早春时节,正值福鼎坛紫菜下苗生长期。在沙埕镇环敏灶湾海域,一根根玻璃钢撑杆矗立在海面上,接连成片的紫菜网帘随风起舞,一派“海上田园”风光。
福鼎养殖紫菜历史悠远长久,素有“中国坛紫菜之乡”的美誉。2018年以来,福鼎格外的重视紫菜产业高质量发展,大力培育紫菜育苗、养殖、加工全产业链。2023年,全产业链产值近24亿元,成为众多群众脱贫致富的支柱型产业。这一亮眼成绩的背后,是福鼎积极探索紫菜产业高质量发展新模式的努力。
在福鼎市兴旺紫菜育苗专业合作社,育苗池里整齐地挂着一串串贝壳,养殖户陈同弟正认真查看紫菜苗培育情况。
“这是我们育苗场与上海海洋大学、福建省水技总站等合作开展培育的申福系列新品种紫菜苗。”陈同弟介绍,2021年起,他们开始试验新品种,目前培育的“申福2号”系列不仅质量好,出苗率也比老品种的紫菜苗提高40%,大幅度的降低了育苗成本,促进了增收。
育良种,兴产业。近年来,福鼎加大良种培育力度,就申福系列、宁波坛紫菜等新品系开展人工育苗,提升坛紫菜良种养殖覆盖率,年培育紫菜新品种(系)1000亩以上,提升了产业整体水平,实现增产增收增效。
好苗出好菜,选育之后看养殖。福鼎是全国坛紫菜养殖主产区之一,以插杆升降式养殖方式为主。养殖户主要使用传统的毛竹撑杆养殖技术,但毛竹撑杆易损耗、常规使用的寿命短,还极易成为海漂垃圾,不仅增加养殖成本,还会危害海洋生态。2022年,沙埕镇先行先试,在敏灶湾海域实施玻璃钢撑杆紫菜养殖项目,带来了显著的经济和生态效益。
“这种玻璃纤维撑杆具备抗风、抗腐蚀、耐老化等特点,一次插杆使用年数的限制可达10年以上,不用每年插拔,大大降低养殖成本,还能避免原有毛竹损耗造成的环境污染。”福鼎市水产技术推广站站长王朝新介绍道。
为了推进紫菜养殖转变发展方式与经济转型,沙埕镇组建紫菜养殖片区联合社,带动大白鹭、敏灶、川石等8个沿线村“抱团”发展。共同实施玻璃纤维撑杆紫菜养殖约4500亩海域,有效整合资源、统一管理,再出租给养殖户,每年租金总收入约660万元,平均每个村可增加村集体收入超80万元。
记者了解到,2023年开始,福鼎在试点基础上,在全市范围内推广玻璃钢紫菜养殖技术,玻璃钢撑杆等新型养殖面积达6500亩。通过实施玻璃钢撑杆紫菜养殖项目,不仅促进了产业优化升级,推动村集体和村民“双增收”,还极大改善了周边海域卫生环境,走出了一条产值和颜值双提升、“产业兴旺”和“生态宜居”有机结合的一起发展之路。
近年来,福鼎对紫菜加工业进行严格规范,持续推进加工业整治提升。走进福鼎市店下镇筼筜村的一个紫菜加工厂,负责人洪辉龙看着仓库里堆放着的一沓沓圆饼散装紫菜,露出了满意的笑容:“今年早早完成了第一批紫菜的加工,现在的紫菜烘干是采用电烘烤的模式,不仅省时省力,还非常环保。”
2023年,福鼎在店下镇、太姥山镇对烘烤紫菜工艺进行了以电代煤试点改造,采用热泵等高效节能设备代替传统燃煤动力设备,不仅解决了靠煤炭烘烤不稳定、劳动强度大、对环境造成污染等问题,还实现了机械化作业、规模化生产。
为了加强紫菜加工行业污染治理,福鼎指导各加工厂购置并安装气浮机、压滤机、砂滤罐等尾水处理设施设备,完成升级改造工作。同时,安排中央渔业补助资金项目用于加工公司整治提升,引导紫菜加工企业向环境友好型转变。
产业进无止境,福鼎市海洋与渔业局相关负责这个的人说,下一步,将继续以实现福鼎坛紫菜产业绿色、健康、高水平发展为出发点,科学合理地布局全产业链,推动紫菜产业走上标准化、规范化、品牌化发展之路。(闽东日报见习记者 施木兰记者 黄楚妍 通讯员 廖诗雄)
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